Menu
Antipasti
Burrata tomates confites
16Une burrata crémeuse maison avec tomates confites et basilic frais.
Carpaccio de betterave ricotta et noix
14Betterave crue marinées avec vinaigrette légère, ricotta salée émiettée et noix concassées.
Carpaccio de boeuf
9Fines tranches de bœuf cru, marinade aux herbes et au parmesan.
Pasta
Pâtes al Tartufo
25Pâtes fraîches nappées d'une sauce crémeuse à la truffe noire, touche de vin blanc et parmesan.
Pâtes al Funghi
22Pâtes fraîches avec sauce crémeuse aux champignons frais, ail, persil et parmesan.
Pâtes al Gorgonzola
24Pâtes fraîches avec sauce crémeuse au gorgonzola, vin blanc et noix.
Pâtes ai Frutti di Mare
28Pâtes fraîches avec fruits de mer sautés (crevettes, palourdes, calamars), dans une sauce tomate légère et parfumée.
Dolce
Panna Cotta
7Crème dessert italienne crémeuse et onctueuse, nappée d'un coulis de fruits rouges frais.